Холодные закуски

 

«Морское изобилие»

Благородныя белыя и красныя рыбки съ дымком

150/50

«Брянское лукошко» Соленыя грибы, саморучно собранныя

400/50

«Грибное лукошко» Маслята, опята, грузди

300/40

«Изъ бочки къ столу» Соления Слобожанския овощныя

420

«Натурально» Овощи огородныя, свежия

425

«Голландский флагманъ» Палитра изъ сыровъ разных видовъ съ медком в сотах и вареньем ежевичным

350/50

Сыръ «Dor Blu»

за 100/20

Сыры «По-Кавказски» Брынза, сулугуни и зелень

200/50

«Карпаччо из телятины»

100/60

«Карпаччо из семги»

130

Селедочка под водочку по-Малороссийскому

350

«Деликатесъ от банкира»

Языкъ телячий съ хреном подаваемый

150/50

Бастуръма (телятина)

за 100

«Буженина по-Слобожански» (свинина)

за 100

Сальце «Деревенское»

Домашнего приготовления съ чесночкомъ и горчичкою

150/10/50

«Слобода Кубанская № 1»

Рулет свиной штофанный фруктами съ дымком

за 100

«Слобода Кубанская № 2»

Рулет изъ курочки штофанный ветчиной и сыромъ

за 100

Рулетики «Старокиевские»

Баклажаны штофанныя ореховой начинкой

200

Икра лососевая, тщательно отобранная

50/30/15

«Ягодки Гишпанския» Маслины или оливки

100

«Съ кислинкой» Лимонъ съ сахаром или солью

100/30

Зелень и травы огородныя

за 100

Тартины съ икоркой благородныя рыбки

2шт/20/25

Виноград маринованный

за 100